Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana Mapo Tahu

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana Mapo Tahu

Setiap pagi seorang ibu pasti akan mempersiapkan makanan untuk sarapan anaknya dan keluarganya, tentu sang ibu akan selalu membuat masakan seenak mungkin agar keluarganya bisa semangat untuk melakukan aktivitas. Untuk Anda yang kebingungan menu makanan apa yang cocok untuk sarapan keluarga anda, dan berikut ini resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Mapo tahu

Untuk mapo tahu ini memiliki bahan dasar yang cukup mudah untuk didapatkan, berikut ini bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mapo tahu.

  • 2 buah tahu Cina dipotong kotak-kotak kemudian rebus dan tiriskan.
  • 150 gram ayam giling
  • Setengah sendok makan kecap inggris
  • 3 buah cabe kering
  • 3 siung bawang putih kemudian dicincang halus
  • 2 cm jahe dicincang halus
  • 2 sendok makan saus tomat
  • Setengah sendok teh garam
  • Seperempat sendok teh merica
  • 200 ml air
  • Satu sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 2 sendok makan air
  • 1 batang daun bawang yang diiris tipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Satu sachet bumbu penyedap rasa

Untuk cara pembuatannya anda hanya perlu mengikuti langkah dibawah ini:

  1. Campur kan ayam dengan kecap Inggris dan juga kecap manis, kemudian didiamkan selama 30 menit.
  2. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam dan tumis sampai mengalami perubahan warna.
  3. Masukkan saus tomat, merica, garam dan aduk hingga rata. Berilah penyedap rasa dan Masak hingga mendidih, lalu tambahkan sagu dan aduk kembali.
  4. Masukkan tahu dan aduk rata, dan sebelum anda mematikan nyala api masukkan daun bawang.

Bagaimana benda cukup mudah bukan? Memang proses pembuatan Mapo tahu ini cukup mudah, namun Bunda perlu memperhatikan beberapa hal berikut ini. Dimulai dari bahan awalnya, bunda harus memastikan bahwa menggunakan tahu yang masih dalam keadaan segar. Sehingga Mapo tahu bisa lebih nikmat dan lezat untuk menu makanan, dan semoga artikel selerasa ini bisa menambah referensi anda untuk menu makanan yang berbeda-beda setiap hari.

You may also like